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【通販】富士宮焼きそばのおすすめポイントは麺にあり!美味しい焼きそばの魅力とは

静岡県民の胃袋をつかんで離さない富士宮焼きそばは、2大会連続でB-1グランプリを獲得し、一躍全国区となったご当地グルメです。見た目は普通の焼きそばとそんなに変わらないのに、どうして多くの人が惹きつけられ、その味の虜になるのでしょうか?

こちらでは、本場の富士宮焼きそばを冷凍し商品化した昭和ミート株式会社が、富士宮焼きそばのおすすめポイントとして麺の特徴と、美味しい富士宮焼きそばの魅力をまとめています。

富士宮焼きそば最大のおすすめポイントは麺!

ポイントの文字と人差し指

富士宮焼きそば最大のおすすめポイントは、何と言ってもコシのある蒸し麺です。一般的な焼きそばの麺は、麺を蒸してから茹でた後に製麺します。一方、富士宮焼きそばに使用する麺は蒸すまでは同じですが、その後急速に冷やして油で表面をコーティングします。

そのため、他の焼きそば用の麺と比べて水分が少なく、富士宮焼きそば独特のコシが生まれるのです。

富士宮市内の製麺所で作る蒸し麺

富士宮焼きそばの蒸し麺は、富士宮市内にある指定の製麺所で作られます。製麺所は「マルモ食品」「曽我めん」「叶屋」「さのめん」の4つ。いずれかで製麺された蒸し麺を使用していなければ、そもそも富士宮焼きそばを名乗ることができません。

なお、富士宮焼きそばの蒸し麺は製麺所によって、麺の太さやコーティングしている油の量が若干異なります。

オレンジ色ののぼり旗が立っている店舗なら、静岡県内のどこでも美味しい富士宮焼きそばを味わえますが、遠方にお住まいの方は通販でのお取り寄せがおすすめです。

昭和ミート株式会社の通販では、B-1グランプリの主催団体である愛Bリーグ公認の美味しい富士宮焼きそばを冷凍し商品化した「富士宮やきそば」を提供しています。独特のコシのある麺を食べてみたい方は、ぜひご利用ください。

富士宮焼きそばの魅力は「安くて美味しい駄菓子屋の味」

皿に盛り付けられたやきそば

富士宮焼きそばの魅力は「安くて美味しい駄菓子屋の味」です。もともと富士宮焼きそばは駄菓子屋の一角に鉄板を設け、お好み焼きを焼いていた店で提供されていました。

この安くて美味しい富士宮焼きそばを提供する店は、当時ソース味が珍しかったことから「洋食屋」と呼ばれ親しまれていたそうです。

富士宮焼きそばの具材

富士宮焼きそばの具材は、手軽に入手できたラードを絞った後の肉カス、キャベツ、ダシ粉と呼ばれるイワシの削り粉(と青海苔)、そこに紅ショウガを添えるのが一般的です。

これらの具材で作る安くて美味しい富士宮焼きそばは、製紙工場で働く若い女性工員や学校帰りの子どもたちの空腹感を満たしてくれました。

また、軽めの具材のお陰でくどさを感じさせない、毎日食べても飽きることのない駄菓子屋の味としての魅力があります。

ちなみに、現在では富士宮焼きそばも少し風変わりなタイプが存在し、ナポリタン風やカレーあんかけ風など、他では見かけない美味しい焼きそばも登場しています。

富士宮焼きそばを通販で取り寄せるなら昭和ミート株式会社の「富士宮やきそば」をどうぞ

富士宮焼きそばのおすすめポイントとして麺の特徴と、富士宮焼きそばの魅力「安くて美味しい駄菓子屋の味」をお伝えいたしました。

富士宮焼きそばは静岡県民のソウルフードであり、ご当地グルメの代表格でもあります。富士宮焼きそばをご自宅でゆっくり味わいたい方は、昭和ミート株式会社の通販をご利用ください。

通販で提供するのは、本場の味を再現した「富士宮やきそば」です。また、昭和ミート株式会社の通販では富士宮やきそば学会承認の特製塩ダレ味もご用意しています。この機会にぜひ、お試しください。

冷凍富士宮焼きそばの通販をご希望の方は昭和ミート株式会社

会社名 昭和ミート株式会社
代表者
  • 代表取締役会長 佐瀬 公夫
  • 代表取締役社長 知野 礼助
設立 昭和56年4月30日
資本金 1,600万円
住所 〒425-0063 静岡県焼津市本中根689−1
TEL 054-656-2431
FAX 054-656-2432
URL http://showameat.jp/
従業員数 48名(平成29年4月現在)
事業内容 冷凍調理麺製造業
取引銀行 静岡銀行
関連会社
昭和ミート鞄。枝 設立 平成16年12月1日
代表取締役 望月 保雄(会長)、稲泉 正(社長)
住所:〒426-0001 静岡県藤枝市仮宿1460−1