冷凍富士宮やきそば・冷凍調理麺の昭和ミート株式会社 - 【通販】富士宮焼きそばのおすすめポイントは麺にあり！美味しい焼きそばの魅力とは

静岡県民の胃袋をつかんで離さない富士宮焼きそばは、2大会連続でB-1グランプリを獲得し、一躍全国区となったご当地グルメです。見た目は普通の焼きそばとそんなに変わらないのに、どうして多くの人が惹きつけられ、その味の虜になるのでしょうか？

こちらでは、本場の富士宮焼きそばを冷凍し商品化した昭和ミート株式会社が、富士宮焼きそばのおすすめポイントとして麺の特徴と、美味しい富士宮焼きそばの魅力をまとめています。

富士宮焼きそば最大のおすすめポイントは、何と言ってもコシのある蒸し麺です。一般的な焼きそばの麺は、麺を蒸してから茹でた後に製麺します。一方、富士宮焼きそばに使用する麺は蒸すまでは同じですが、その後急速に冷やして油で表面をコーティングします。

そのため、他の焼きそば用の麺と比べて水分が少なく、富士宮焼きそば独特のコシが生まれるのです。

富士宮焼きそばの魅力は「安くて美味しい駄菓子屋の味」です。もともと富士宮焼きそばは駄菓子屋の一角に鉄板を設け、お好み焼きを焼いていた店で提供されていました。

この安くて美味しい富士宮焼きそばを提供する店は、当時ソース味が珍しかったことから「洋食屋」と呼ばれ親しまれていたそうです。

富士宮焼きそばのおすすめポイントとして麺の特徴と、富士宮焼きそばの魅力「安くて美味しい駄菓子屋の味」をお伝えいたしました。

富士宮焼きそばは静岡県民のソウルフードであり、ご当地グルメの代表格でもあります。富士宮焼きそばをご自宅でゆっくり味わいたい方は、昭和ミート株式会社の通販をご利用ください。

通販で提供するのは、本場の味を再現した「富士宮やきそば」です。また、昭和ミート株式会社の通販では富士宮やきそば学会承認の特製塩ダレ味もご用意しています。この機会にぜひ、お試しください。